Din varukorg är tom!
Jättepumpa "Delica" F1 (portion pumpa)
Portion pumpa ''Delica'' F1.
Produktiv och söt grönskinnad hybrid av typen "Hokkaido". Håller sig bra i torra förhållanden, lämplig för bakning.
Produktiv och söt grönskinnad hybrid av typen "Hokkaido". Håller sig bra i torra förhållanden, lämplig för bakning.
* PUMPA.
Under lagringsperioden för frukt mognar pumpan - de torra ämnena som finns i den förvandlas till socker och karoten.
Dessutom ackumulerar denna växt karoten inte mindre än morötter. I vissa sorter av pumpa är karoten 2-3 gånger mer än i morötter - 27-30 mg%.
Sådd pumpa för plantor i mittbanan utförs den 25-30 april, plantering i öppen mark den 3-6 juni enligt schemat: 1,5 m mellan raderna och 1,0 m mellan plantorna i rad.
Pumpa växer mycket bra på komposthögar, på platser med lös, rik på organisk jord.
Pumpafrön är rika på tokoferoler (vitamin E), fettsyror (linolensyra, oljesyra, palmitinsyra), vitamin B1 och B2.
Dessutom stimulerar fytinsyran i fröna hematopoiesis och ökar benvävnadens tillväxt.
Viktigt: pumpafrön läggs bara platt i marken, stänks och pressas med jord (om de sätts annorlunda eller dåligt pressade med jord, kommer växten helt enkelt att "dra ut" fröskalet från jorden, och hjärtbladen kommer inte att vara kan skingras).
* PILAF MED PUMPA OCH FRUKT.
För 1,5 koppar ris behöver du 500 g pumpa, 200 g färska äpplen, 100 g vardera kvitten och 100 g russin och 0,5 koppar olja.
Skala äpplena och kvittenen, ta bort kärnorna, skär i små tärningar och blanda med de tvättade russinen.
Smält lite av smöret i en kastrull, täck botten med pumpaskivor, strö 1/3 av det tvättade riset över pumpan, lägg ett lager av fruktblandningen,
Täck med ris, lägg i frukt igen och täck med resten av riset.
Häll resterande olja över allt detta och tillsätt tillräckligt med saltat vatten för att täcka det översta lagret ris.
Täck pannan med lock och koka pilaffen på låg värme i 1 timme.
